原味招牌奶茶: 果糖(45g)入量杯、KS50量4勺(40g)入量杯.200ml红茶茶汤入量杯、搅拌融解.加水(根据冷热决定加冰、开水与纯净水)至450ml搅拌.倒入饮品杯(饮品杯内已经加好黑珍珠)
一.红茶茶汤制法 准备:(咨询特价) ml量杯一只、红茶保温桶一只、滤中型滤网一只、布一块、汤勺、红茶叶。 制作:大份红茶茶汤 1、取(咨询特价)ml水倒入锅中,煮至沸腾,关火。 2、倒入120g红茶茶叶搅拌,盖上盖子,倒计时2分钟。 3、计时1分钟时再搅拌一下。 4、倒计时结束时,过滤至保温桶。 5、加500ml纯净水。 注意:保存期限4小时,用不完倒掉,建议少量多次。
二、小份红茶茶汤 制作步骤同上,量改为(咨询特价)ml水、红茶茶叶60克、不加纯净水。 注意:保存期限4小时,用不完倒掉,建议少量多次三、煮法最少煮量23g茶叶800ml水 |
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